Den kleinen Ort Ansouis haben wir erstmals 2007 besucht. Trotz unserer damaligen kurzen Reisedokumentation haben wir erstaunlicherweise keine aktive Erinnerung.
Pittoresk liegt das kleine Dorf Ansouis (etwa 1.000 Einwohner)auf einem von Pinien gesäumten Hügel und wird vom Schloss überragt. Durch die engen, verwinkelten Gassen, vorbei an steinernen alten Häusern mit farbigen Fensterladen, steigen wir auf den Schlossplatz hinauf.